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DICA DE SAÚDE: ALERTA; COZINHAR PODE SER UM DESAFIO PARA ARTRITE

Dica de saúde: Cozinhar pode ser um desafio com artrite

O planeamento da refeição pode ajudar a aliviar a tensão
Por Diana Kohnle

Terça-feira, outubro 28, 2014

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(HealthDay News) – A artrite pode fazer cozinhar difícil, mas há coisas que você pode fazer para aliviar a tensão.

A Universidade de Washington Medicina Ortopedia e Medicina Esportiva departamento oferece as seguintes sugestões:

  • Planeje com antecedência para as refeições para evitar a pressa.
  • Tornar as tarefas mais fáceis, usando aparelhos como mixers, abridores de lata, lava-louças, microondas e panelas de barro.
  • Coloque uma tigela na pia em um pano úmido para mantê-la no lugar, e misturar, mantendo a colher como um punhal.
  • Tábuas de corte seguras com pregos à prova de ferrugem para não escorregar. Corte com uma faca do chef francês.
  • Escolha panelas leves para facilitar a limpeza e levantamento. Aplique um spray de cozinha antiaderente.
  • Use reachers, cozinhar enquanto sentado em um banquinho, armazenar alimentos de fácil acesso e mover itens com um carrinho de rodas.
HealthDay

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